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- Un pâtissier passionné ayant travaillé pour plusieurs restaurants étoilés.
- Un produit sélectionné pour son goût (chocolats de haute qualité, fruits de saison...).
- La pâtisserie décomplexée et adaptée à votre matériel, vos ingrédients, et votre niveau.
Vous allez également découvrir à travers nos cours les histoires de certains ingrédients, les anecdotes parfois saugrenues de pâtisseries dont vous ne soupçonniez pas l'origine, tout cela par un pâtissier qui ne demande qu'à partager son savoir et sa passion.
(Petite astuce : lors de votre réservation, cochez l'option gratuite "Spéciale Soirée" pour bénéficier d'une pause durant le cours de pâtisserie, vous permettant de grignoter)
"Pouvoir partager les trucs et astuces méconnus du grand public qui faciliteront la vie des pâtissiers amateurs" nous raconte-t-il.
Nous allons réveiller le pâtissier qui sommeille en vous ...
Zzz..
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